歡迎光臨 [ 無錫廚房設備有限公司 ] 官方網站!
新聞資訊

當前位置:主頁 > 新聞資訊 >

具體介紹商用廚房設備該如何進行擺放

       1、商用廚房設備應挨近飯店、餐廳廚房,并與飯店在同平面圖。洗碗間的部位,以緊貼飯店和廚房用品為宜。洗碗間與飯店維持在同平面圖,主要是以便延緩傳輸餐具職工的勞動效率。
       2、需備有牢靠的消毒殺菌設備。洗碗間不但擔負清理餐具廚房用品的義務,另外承擔洗滌餐具的消毒殺菌工作中。而靠手工的洗碗間,則在洗滌以后,依據餐館的電力能源及場所標準等詳細情況,商用廚房設備需配備消毒殺菌設備。消毒殺菌后,再將餐具用潔布擦拭,以供飯店、餐廳廚房應用。
       3、不論是集清理、消毒殺菌于一體洗碗機的洗碗間,還是手工洗滌,選用蒸汽消毒的洗碗間,洗滌實際操作期內,均會造成水蒸氣、熱流、蒸氣。這種汽體,如不進行排風,不但會危害洗碗工的實際操作,并且會使清洗干躁的餐具再次出現水蒸氣,還會繼續向商用廚房設備、廚房、飯店逆流,影響周邊空間環境。因而,需要處理好洗碗間通、排風系統問題。

Copy right ? 2018 無錫廚房設備有限公司 版權所有 All Rights Reserved

備案號:蘇ICP備18001999號 網站優化無錫網科

福利视频(午夜)_伊人久久大香线蕉av网站_少妇不带套直接进去全过程_性欧美高清极品xx_国产精品自在线拍国产手机版